PinnoThin™ — Étvágycsökkentés koreai fenyő olajjal!
Írta: Tihanyi András dietetikus
2008. április

Az elhízás járványszerű méreteket ölt a fejlett országok majd mindegyikében, Magyarországon is a népesség jelentős része harcol kilóival, vagy törődik bele a megváltoztathatatlannak látszó helyzetbe. A túlsúly (BMI >25 ttkg/m2) és az elhízás (BMI >30 ttkg/m2) előfordulása az amerikai lakosság körében meghaladja a 60%-ot, míg hazánkban az obezitás 2004-es adatok alapján a teljes lakosság több, mint 50%-át érinti. (1) A túlsúly és az elhízás nem csupán esztétikai probléma: jól tudjuk, hogy fokozhatja ízületi problémák, bizonyos daganatos megbetegedések, a 2-es típusú cukorbetegség, az érelmeszesedés és még nagyon sok más betegség kialakulásának kockázatát.

Küzdelem az éhség ellen
Az embereknek csak kis része törekszik tudatosan testtömege megtartására, vagy feleslege életmódváltással történő tartós leadására. Mindannyian, akik próbálkoztunk már fogyókúrával, vagy szálkásítással, találkozhattunk a ránktörő éhség rémével. A sóvárgáson gyakran csak nagy önuralommal tudtunk úrrá lenni, már amennyiben nem buktunk el rögtön az első nehézségeket tapasztalva. Az egyes élelmiszerek, például cukrok iránti vágyat a kívánt étel kis mennyiségeinek — például egy-egy kocka étcsokoládénak, kevés cukornak — étrendünkbe illesztésével (2), vagy "bűnöző" napok beiktatásával kordában tarthatjuk, ám az emberes, normális méretű adagok hiányát nehéz pótolni.

Az éhség szabályozása egy nagyon komplex folyamat, melyben emésztőrendszerünk aktívan részt vesz, így védekezve az elégtelen vagy túlzott tápanyag- és energia-felvétel ártalmai ellen. A nagy lakmározásokkal szemben olyan hormonok védenek minket, melyek a telítettség érzését váltják ki egyéb hatásaik mellett mint például az epeürítés, vagy a hasnyálmirigy működésének szabályozása. A kolecisztokinin (CCK) egyike ezen hormonoknak, és az egyik legjelentősebb, melyet a bélfal sejtjei termelnek. Hatására fokozódik a teltségérzet, ami mérsékelheti az elfogyasztott étel mennyiségét. A glukagonszerű peptid-1 (GLP-1) is hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Az étvágycsökkentésre felhasznált vegyületek egészen az utóbbi évekig elsősorban az egészségre is potenciálisan ártalmas stimulánsok, vagy azok alapján létrehozott vegyületek, illetve különböző rostkészítmények voltak — a telítettség érzését a CCK-n vagy a GLP-1-en keresztül nem próbálták tudatosan befolyásolni.

Éhségcsökkentés pinolénsavval?
A koreai cirbolya, koreai fenyő (Pinus koraiensis) Koreában, Japánban, Szibériában és Kínában nő. Nagy és ízletes magvait ősidők óta fogyasztják Ázsiában, ám az egészségre, szervezetünk működésére kifejtett hatását ez idáig még keveset vizsgálták. Azt tudjuk, hogy a különböző fenyőmagvak tápanyagokban gazdag élelmiszerek, melyeknek jelentős a többszörösen telítetlen zsírsav és E-vitamin tartalma, egészségre kifejtett hatásuk pedig igen változatos, így például segíthetnek a koleszterin szint csökkentésében is. A koreai fenyő olaja esetében is valószínűsíthető, hogy kedvezően hathat a magas koleszterin szintre és vérnyomásra, ám erről jelenleg csak hiányos adatok állnak rendelkezésünkre.

Egy kutatás (3) azonban már most is felkelti iránta érdeklődésünket: a koreai fenyő többszörösen telítetlen zsírsavai — a hatást ezek közül is elsősorban a pinolénsavnak tulajdonítják — in vitro (tehát nem közvetlenül élőlényeken, hanem kémcsövekben, szövettenyészeteken, stb.) végzett kísérletek szerint kolecisztokinin kibocsátást váltottak ki, amely valószínűsítette, hogy a fenyőolaj hasonló tulajdonságokkal bír emberek által elfogyasztva is. Ezt a kutatók 18 túlsúlyos (BMI=25-30 ttkg/m2) hölgy bevonásával vizsgálták randomizált, keresztezett*, kétszeresen-vak, placebó kontrollált próba során, mely a jóllakottság érzése tekintetében tanulmányozta az alanyokat. Az önkéntesek 3 g fenyőolajat (PinnoThin™ szabadalmaztatott hatóanyag), vagy 3 g olíva olaj placebót kaptak gélkapszulák formájában, közvetlenül egy szénhidrát alapú teszt-étkezést megelőzően.

A hormonértékeket (CCK, GLP-1, PYY peptid és ghrelin) 0, 30, 60, 90, 120, 180 és 240 perccel a kiegészítést követően mérték. Az alanyok szubjektív jóllakottság érzése szintén rögzítésre került. A kutatás azt mutatta ki, hogy a fenyőolaj a jóllakottságot befolyásoló CCK és GLP-1 hormonokat a vérplazmában még négy óra múlva is szignifikánsan, 60%-kal (p<0.0001) és 25%-kal (P<0.05) magasabb szintre emelte, míg a PYY és ghrelin szintek nem különböztek szignifikánsan a placebó alkalmazása és az aktív hatóanyagot tartalmazó kapszulák alkalmazása esetén.

A szubjektív éhségérzet-értékek is ugyanezt tükrözték: a 30. percben az "evés iránti vágy" és a "várható ételfogyasztás" vizuális analóg skálán kapott értekei 29%-kal és 36%-kal voltak alacsonyabbak a placebó alkalmazásánál becsült értékeknél. Mindezek valószínűsítik, hogy az olyan természetes eredetű kivonatok mint a PinnoThin™ szerepet játszhatnak a testtömeg szabályozásában. További kutatások szükségesek a pinolénsav hatóanyagú étrendkiegészítők testtömegre és testünkre gyakorolt hosszú távú hatásainak pontosabb meghatározásához.

Mellékhatások
A koreai fenyőmag évezredek óta része az Ázsiában élő emberek étrendjének, az allergiás reakciók elméletileg lehetséges előfordulásán túl a fenyőmagolaj összetevői, azoknak CCK és GLP-1 hormonokra gyakorolt hatása mai tudásunk szerint nem idéz elő jelentős mellékhatásokat.

Összefoglalás
A koreai fenyő olaján alapuló PinnoThin™ egy természetes eredetű, étvágycsökkentésre kifejlesztett étrendkiegészítő hatóanyag, ami mindössze pár gramm olajat tartalmaz adagonként és csak csekély mennyiségű energiát viszünk be vele a szervezetbe, ám kis mennyisége ellenére a jelenlegi adatok alapján hatékonyan csökkentheti étvágyunkat, fokozhatja jóllakottságérzetünket, így az étkezéssel felvett energia mennyiségét csökkentheti. Ha megszokásból a normál ételadagokat tálaljuk magunknak, akkor azt feltehetően a pinolénsav ellenére is meg fogjuk enni, hiszen gyakran hajlamosak vagyunk a túlevésre, de azoknak, akik tényleg hajlandók tenni az eredményekért és törekednek arra, hogy kevesebbet egyenek, mérsékeljék energia felvételüket, ez úgy tűnik könnyebben sikerülhet a PinnoThin™ termékek alkalmazása segítségével! T

Ha kérdésed, vagy megjegyzésed van a cikkel kapcsolatban, akkor azt írd meg nekünk!

Források
1. dr. Madácsy László, dr. Gyökeres Tibor, dr. Király Ágnes, dr. Lakatos László: Az elhízás szerepe a gasztroenterológiai kórképekben, LAM 2006;16(6):527-33.

2. Drummond S, Dixon K, Griffin J, De Looy A: Weight loss on an energy-restricted, low-fat, sugar-containing diet in overweight sedentary men., Int J Food Sci Nutr. 2004 Jul;55(4):279-90.

3. Jennifer L. Causey, AGFD 117 Korean pine nut fatty acids induce satiety producing hormone release in overweight human volunteers, 231st ACS National Meeting, Atlanta, Georgia Spring - March 26-30, 2006