|
|
| |
KUTATÁSI
EREDMÉNYEK
|
A magas fehérje fogyasztás hatása a csontanyagcserére |
A magas fehérje fogyasztást gyakran összefüggésbe hozzák a táplálkozási szakemberek a csontritkulás fokozott kockázatával. A sportoló emberek számára a kép eddig sem volt egyértelmű, vagy egyszerű: a súlyzós (testépítő) edzés kedvező a csontok kalcium és fehérje tartalmának megőrzése, vagy növelése szempontjából, viszont a diétázás (ami rendszeres időközönként előfordul), különösen alacsony kalciumbevitel mellett kedvezőtlen hatású. A teljes cikk
|
| |
Következtetés:
A fehérje bevitel és a csontritkulás kapcsolata nem olyan egyértelmű, mint ahogyan azt a szakértők sokáig gondolták. A magas fehérje fogyasztás kedvezőtlen hatásait igazoló adatok ugyanakkor nem váltak értéktelenné, nem lettek teljes egészében megcáfolva, csak óvatosabban kell ezeket kezelnünk. A kort, a nemet, az életmódbeli és testalkati sajátosságokat is figyelembe kell vennünk, és nem szabad elfelejtenünk, hogy még mindig nem ismerünk minden összefüggést. |
| |
|
Publikálva:
|
Kutatók:
|
| |
|
|
|
