A kitozán értékes és biztonságos kiegészítője a fogyókúrának

A kitozán, azaz a szakzsargonban "zsírmágnes" néven ismert anyag népszerű kiegészítője a fogyókúráknak, különösen HCA-val kombinálva (mint például a Scitec Nutrition® HCA-Chitosan termékében). A kitozán egy glikoprotein rost, amit rákok páncéljából nyernek, és kutatások szerint alkalmas az étellel elfogyasztott zsírok jelentős részének megkötésére, így az felszívódás nélkül hagyja el szervezetünket és nem növeli zsírraktárainkat. Az elhízás komplex kezelésének kiegészítő terápiájaként való hatásosságát igazolandó tudósok ötven 22 és 59 év közötti, BMI>30 (testtömeg index), elhízott nőt vizsgáltak. A hathónapos programban az alanyok körülbelül 20 fős csoportokban minden két hétben kétórás megbeszélésen vettek részt pszichológussal, dietetikussal és orvossal. Alacsony energiatartalmú diéta (1000 kcal/nap), fizikai aktivitás és viselkedés változtatás volt ajánlott. A kitozán kiegészítés hatását véletlenszerű, placebo-kontrollált, dupla-vak módszerrel végezték. A kitozán csoport tablettánként 750 mg tiszta kitozánt kapott, két tablettát háromszor a fő étkezések előtt. A placebo csoport hasonló kinézetű, de hatóanyag nélküli tablettákat szedett, mely tényről persze nem volt tudomásuk.

Eredmény: A kitozán csoportban jelentősen nagyobb, 15.9 kg testtömeg vesztést jegyeztek fel, mint a placebo csoportban (10.9 kg). Emellett a szisztolés és diasztolés vérnyomás nagyobb mértékű csökkenése is megfigyelhető volt az étrendkiegészítőt szedők között. A koleszterin szint csökkenése között nem volt jelentős differencia. Mellékhatásokat nem figyeltek meg, de a lemorzsolódás a placebo csoportban nagyobb volt, mint a kitozán csoportban.

Következtetés: A kitozán (pl. a HCA-Chitosan) értékes és biztonságos hosszú távú segítője a diétáknak, ezért érdemes hosszabb távon is használnunk a tartós és nagyobb fogyás érdekében.

Publikálva: "Effect of chitosan in complex management of obesity", Pol Merkuriusz Lek. 2002 Aug;13(74):129-32.

Kutatók: Zahorska-Markiewicz B, Krotkiewski M, Olszanecka-Glinianowicz M, Zurakowski A.

Új elhízás elleni formula a láthatáron: tiamin, arginin, koffein és citromsav kombináció

A jómódú fejlett államokban az elhízás egyre nagyobb méreteket öltő probléma. Emberek milliói cipelnek kisebb-nagyobb súlyfelesleget, melyet mozgással, diétákkal, orvosi beavatkozásokkal, gyógyszerekkel, és különféle étrendkiegészítőkkel igyekeznek kezelni. Tartós életmód változtatás hiányában ugyan szükségképpen kudarcot vall majdnem minden módszer (kivéve például a drasztikus műtétek, vagy például a nyelést nehezítő szorító gyűrűk feltétele), de életmód reformálással esély van a sikerre.

Az így elérhető eredmények fokozására, a célok eléréséhez szükséges idő lerövidítésére lehetnek alkalmasak az étrendkiegészítők. Ezeknél a tudományosan igazolt hatékonyság és a biztonságosság a két fontos ismérv, melyek alapján döntünk, hogy elkerüljük, vagy alkalmazzuk ezeket a készítményeket.

A fentiek ismeretében érthető, hogy a kívánt feltételeknek megfelelő fogyasztószerek iránt óriási az igény. Érdemes szemügyre vennünk egy ígéretes kombinációt, mely összetevőit és azok mennyiségét tekintve kielégíti a biztonságosság fogalmát, és ha kezdeti fokon is áll még a tanulmányozása, de a tudományos vizsgálatok is hatásosnak találták.

Kutatók a tiamin (B1-vitamin), arginin, koffein, citromsav (rövidítve TACC: Thiamin, Arginine, Caffeine, Citric acid) keverék hatását vizsgálták a zsíranyagcserére egészséges alanyokon. Harmincegy magas testzsírszázalékú (25.0% vagy nagyobb) alanyt osztottak be véletlenszerűen 12 hetes TACC-kiegészített tea kezelésre. A TACC összetevők mennyisége sorrendben 1.1 mg, 1240 mg, 52 mg, 540 mg volt, az alanyok száma ebben a csoportban 16. A hatóanyag nélküli kontroll tea csoportban 15-en voltak.

A testzsírszázalék mindkét csoportban jelentősen csökkent, különösképpen a TACC fogyasztók esetében. A százalékos csökkenés a tricepsz bőrredő mérésénél szignifikánsan nagyobb volt a TACC csoportban, ahogyan a hasi zsigeri zsírraktárak is náluk mutatták a legkedvezőbb változást. A szérum triglicerid is alacsonyabb volt a TACC csoportban a beavatkozás alatt, mint a beavatkozás nélküli időszakban ugyanezen csoportban.

Következtetés: A tiamin, arginin, koffein, citromsav keverék a kutatások jelenlegi kezdeti fázisában egy hatásos elhízás elleni készítménynek tűnik. Ismereteink alapján veszélytelen kombináció, és elképzelhető, hogy a sport fegyvertárába is berobban hamarosan, ha a további vizsgálatok is kedvezőek.

Publikálva: "Effects of intake of a mixture of thiamin, arginine, caffeine, and citric acid on adiposity in healthy subjects with high percent body fat", Biosci Biotechnol Biochem. 2003 Nov;67(11):2325-33.

Kutatók: Muroyama K, Murosaki S, Yamamoto Y, Ishijima A, Toh Y.

A CLA megemeli a vérplazma adiponectin szintjét és mérsékli a magas inzulin szintet és a hipertóniát

A közelmúltban felfedezett, zsírsejtek (adipociták) által termelt adiponectin hormon szerepét a test zsírraktározásában csak rövid ideje ismertük meg. Egyelőre keveset tudunk erről a hormonról, de az a kevés is figyelemreméltó: növeli az inzulinérzékenységet és csökkenteni képes az elhízást, valamint májvédő, gyulladáscsökkentő tulajdonságára is sikerült fényt deríteni.

A pontos hatásmechanizmusok és a terápiás lehetőségek teljes felmérése még messze nem történt meg. De állatokon végzett vizsgálatokban úgy találták, az adiponectin többek közt az UCP proteineken (Uncoupling protein) keresztül képes befolyást gyakorolni a testtömeg-gyarapodásra. Jellemzően bizonyos kóros állapotok során az adiponectin termelés csökken, ezáltal a védő hatás nem érvényesül (ugyan így magas adiponectin szinttel járó állapotok is léteznek).

Habár az inzulinrezisztencia és/vagy az ezt kompenzáló magas inzulinszint, valamint az elhízott emberekben kialakuló magas vérnyomás között feltételezhető az összefüggés, a kapcsolatot a plazma adiponectin szint és az elhízással összefüggő hipertenzió között idáig nem tisztázták. A konjugált linolsav mint az inzulin érzékenység növelő tulajdonságáról ismert anyag került egy az adiponectint is vizsgáló tanulmány során alkalmazásra. A kutatók a CLA-nak a plazma adiponectin és plazma inzulin szintre, valamint a vérnyomásra gyakorolt hatását vizsgálták Zucker diabeteszes (cukorbeteg) kövér patkányokon. (A Zucker cukorbeteg elhízott patkányok egy olyan kitenyésztett patkány csoport, amelyre magas vércukorszint és károsodott glükóz tolerancia jellemző.)

A vérnyomás az elhízás kezdetétől fogva nőtt a patkányokban. A növekedést azonban képes volt megelőzni az étkezéssel elfogyasztott CLA. Nyolc hét után a plazma inzulin és glükóz értékek is mérséklődtek a CLA táplálás hatására és a plazma adiponectin szint is nőtt. A növekedés a fehér zsírszövetben létrejött magasabb adiponectin mRNS kifejeződésnek volt tulajdonítható. A tanulmány alapján bizonyított, hogy a CLA kiegészítés az mRNS kifejeződésen keresztül megemeli a plazma adiponectin szintet (legalábbis patkányokban). Ennek az ismeretnek a cukorbetegség és az elhízás kezelésében is szerepe lehet a jövőben.

Következtetés: A CLA komplex módon képes befolyásolni az inzulinérzékenységet emberben és állatban egyaránt. Patkányokban már igazolt, hogy ezen hatás kialakulásában a vérplazma adiponectin szintjének emelkedése is felelős lehet, mivel ennek emelkedése mérhető volt a CLA kiegészítés során. Az még nem világos, hogy a különböző CLA izomerek aránya és külön-külön alkalmazása hogyan viszonyul az adiponectin termeléshez, de mindenképpen jelentős felfedezésről van szó, amely alapján a CLA lehetséges alkalmazási területe lehet az alacsony adiponectin szinttel járó állapotok rendezése. A rekombináns adiponectin hormon pedig az elhízás és más kóros állapotok orvosi kezelésében nyújthat segítséget.

Publikálva: "Conjugated linoleic acid enhances plasma adiponectin level and alleviates hyperinsulinemia and hypertension in Zucker diabetic fatty (fa/fa) rats", Biochem Biophys Res Commun. 2003 Oct 17;310(2):562-6.

Kutatók: Nagao K, Inoue N, Wang YM, Yanagita T. T