Tesztoszteron eMagazin
A tudomány világa
Hogy miért működik, vagy éppen nem működik a táplálékkiegészítőd, az edzésed, a diétád!
Tihanyi András dietetikus tudományos kutatások rovata

A CLA kiegészítés egy 6 hónapos klinikai vizsgálat szerint régió-specifikus csökkenést idéz elő a zsírtömegben
Emberekben a CLA (konjugált linolsav) hatásossága nem teljesen elfogadott, mivel korlátozott számú kellően hosszú időtartalmú és megfelelően nagy résztvevőszám mellett elvégzett klinikai vizsgálatra került ez idáig sor. Az alább ismertetésre kerülő tanulmány célja az volt, hogy meghatározza a CLA kiegészítés regionális hatásait a testösszetételre, továbbá meghatározza a kiegészítés biztonságosságát a mellékhatások és a vérértékek változásainak monitorozásával, és az inzulin érzékenységre gyakorolt hatást az euglikémiás clamp módszer alkalmazásával ("Az euglikémiás hiperinzulinémiás clamp módszert az inzulin rezisztencia kimutatására és mennyiségi jellemzésére használják, lényege, hogy exogén inzulin alkalmazása mellett azt a mennyiségű glukózt mérik meg, aminek beadása ahhoz szükséges, hogy a vércukorszint a mesterséges hiperinzulinémia mellett se csökkenjen. Független módszerrel mérik meg a máj által közben leadott glukóz mennyiségét, hiszen a szervek glukóz felhasználása mellett ez is befolyásolja a szervezet összes glukóz igényét, és eredményként már a korrigált összeget adják meg." SOTE PDF)

A vizsgálat során 118 túlsúlyos és elhízott alanyt (BMI 28-32 kg/m2) osztottak be randomizáltan a hat hónapig napi 3.4 g Clarinol™ CLA-t, vagy a placebóként alkalmazott olíva olajat kapó csoportba.

A vizsgálat során kapott eredmények szignifikáns, -5.6%-os (P=0.004) csökkenést mutattak a testzsír tömegében a CLA csoportban a placebo csoporttal összehasonlítva. A zsírtömeg redukciója már 3 hónap után megfigyelhető volt a CLA csoportban (-0.7 kg, P=0.034), ez a csökkenés a lábakon és a törzsön történt a nőknél, míg főleg a törzsön következett be a férfiak esetében. A derék/csípő arány is csökkent a CLA kiegészítést kapó csoportban (-0.024, P=0.017). A testtömeg és BMI mérséklődött a placebó csoport testtömegéhez és BMI-jéhez viszonyítva (-1.5 kg és -0.6). Az inzulin érzékenység nem változott kedvezőtlenül.

Következtetés: A Clarinol™ CLA ebben a tanulmányban mozgás nélkül is kedvezően hatott a zsírtömegre, annak specifikus régióira. A kiegészítés jól tolerálható volt egészséges túlsúlyos és elhízott felnőttek számára. Ez a vizsgálat tehát alátámasztotta a Clarinol™ CLA kedvező hatását a testösszetételre, és helyi zsírtömeg csökkentő hatást tudott kimutatni egy hosszabb időtartalmú és jelentős számú résztvevőn elvégzett kutatás szerint. A tanulmányt a CLA alakformáló hatásának megerősítése, vagy cáfolása érdekében valószínűleg újabbak fogják követni.

Publikálva: "Conjugated linoleic acid induces regional-specific decreases in fat mass in a 6 months clinical trial", FASEB J 20 (5) 2006, A185

Kutatók: JM Gaullier, C Syvertsen, J Halse, HO Hoivik, AWC Einerhand, M O'Shea, O Gudmundsen

A kreatin kiegészítés és a közepes fizikai terheléssel kombinált alvásmegvonás hatása a kognitív és pszichomotoros vizsgálatok során nyújtott teljesítményre, a közérzetre és a katekolaminok, valamint a kortizol plazmaszintjére
A kreatin-monohidrát az egyik leggyakrabban használt és legnépszerűbb étrendkiegészítő az egész világon. Kutatások azt valószínűsítik, hogy a sportolók céljainak támogatásán kívül bizonyos betegségekben és élethelyzetekben más embereknek is segítséget nyújthat a használata. Korábban már ismertetésre került rovatunkban egy tanulmány, mely szerint a kreatin nem csak az izomzat ideiglenes energiaraktáraként működik, de az agy homeosztázisában is kulcsszerepet játszik.

Vegetáriánusokon vizsgálva úgy találták, hogy az agy energiakapacitásának jelentős befolyása van az agy teljesítményére, és az adatok arra engednek következtetni, hogy a kreatin mint ezt hatékonyan és előnyösen módosítani tudó anyag -- különösen alacsony természetes kreatin szinttel rendelkező egyéneknél, tehát azoknál, akik a kreatin kúrák izomtömeg-növelő hatásából is a legtöbbet profitálhatják -- a szellemi teljesítmény fokozásában is szerepet játszhat.

Az alvásmegvonás negatívan hat a kognitív és pszichomotoros teljesítményre és a közérzetre, részben feltehetőleg az agy kreatin szintjének csökkenése miatt. A kutatók hipotézise szerint ezen összefüggés következtében a kreatin kiegészítésnek csökkentenie kell az alvásmegvonás negatív hatásait. Az alább ismertetésre kerülő tanulmány célja tehát az volt, hogy meghatározza a kreatin kiegészítésnek és a közepes fizikai terheléssel együtt alkalmazott alvásmegvonásnak a hatását a kognitív és pszichomotoros teljesítményre, közérzetre, és a plazma kortizol, valamint katekolamin (idegi átvivőanyagok, a különböző idegrendszert stimuláló, élénkítő vegyületek ezeken keresztül szokták kifejteni hatásukat) szintjére.

A kettősvak vizsgálatban az alanyokat kreatin (n=10) és placebo csoportba (n=9) osztották be, így vagy napi 5 g kreatin-monohidrátot kaptak naponta négyszer 7 napon át közvetlenül a kísérlet előtt, vagy placebót. Az alanyokat a munkamemória vizsgálatára szolgáló random movement generation (RMG) tesztnek, a verbális és térbeli memória vizsgálatára alkalmas tesztnek, válaszreakció idő, statikus egyensúly és közérzeti állapot vizsgálatnak vetették alá a teszt előtt (0 óra), majd 6 óra, 12 és 24 óra alvásmegvonás után, amit többször ismételt rövid fizikai terhelés kísért. Vizsgálták még a plazma katekolamin és kortizol szintjét is 0 és 24 óra után.

Eredmények: A 24 óra alvásmegvonás szignifikánsan kevesebb változást idézett elő a kreatin csoportban a 0 órától számítva az RMG-ben, válaszreakció időben, egyensúlyban és közérzeti állapotban. A plazma katekolamim és kortizol koncentrációjában nem volt szignifikáns különbség kimutatható. A katekolamin dopamin és norepinefrin koncentrációk szignifikánsan magasabbak voltak a 24. órában, mint a 0 időpontban, de a kortizol szintje alacsonyabb volt.

Következtetés: 24 órás alvásmegvonást követően a kreatin kiegészítésnek pozitív hatásai voltak a közérzetre és a prefrontális kortex számára stresszt jelentő feladatok elvégzésére. A gyakorlatban lehet, hogy sokunk -- így én is -- rendszeresen profitálunk a kreatin idegrendszeri hatásaiból is a különböző okokból (szórakozás, munka, vizsgák) előforduló éjszakázások során anélkül, hogy ennek a tudatában lennénk, és az is teljesen ésszerű ötlet lehet, hogy ha ezt eddig nem tettük, akkor próbálkozzunk meg a hatás kiaknázásával.

Ha átgondoljuk, hogy a kreatin állatokban képes a mozgás hiányára bekövetkező izomtömeg csökkenést mérsékelni, és emberekben a szellemi teljesítményre is kedvezően hathat, mérsékelheti a kialvatlanság kedvezőtlen hatásait, akkor akár a vizsgaidőszak és más hasonló fizikai, szellemi terhelést jelentő tevékenységek ideális kiegészítőjének is tekinthetjük.

Publikálva: "Effect of creatine supplementation and sleep deprivation, with mild exercise, on cognitive and psychomotor performance, mood state, and plasma concentrations of catecholamines and cortisol", Psychopharmacology (Berl). 2006 Mar;185(1):93-103.

Kutatók: McMorris T, Harris RC, Swain J, Corbett J, Collard K, Dyson RJ, Dye L, Hodgson C, Draper N.

Környezeti obezogének (elhízásért felelős faktorok): organotin vegyületek és endokrin zavar a nukleáris receptor jelátvitelben
Az elmúlt két évtizedben az elhízás előfordulása és az ehhez kapcsolódóan kialakuló metabolikus szindróma gyakorisága drámaian megemelkedett, így ez ma már globális probléma. A fokozódó kalória bevitel és csökkenő fizikai aktivitás az, amit a jelenség gyökerének, fő kiváltó okának tartanak a szakemberek és laikusok ebben a folyamatban, ám lehet, hogy más okok is húzódnak a jelenség hátterében.

Az elhízás kialakulása igen komplex folyamat. Az elhízás és életstílus közötti kapcsolat sokat vizsgált terület, ám az obezitás előfordulásának növekedése mögött meghúzódó genetikai összetevők jelentőségét mindezidáig nem sikerült teljesen feltárni. Az emberek öröklötten hajlamosak lehetnek az elhízásra, ám más tényezőkkel is számolnunk kell: az újabb kutatások kiemelik a környezeti obezogének lehetséges szerepét -- xenobiotikus kémiai anyagokét (xenobiotikum: a szervezetben keletkező, vagy kívülről bejutó, a szervezet számára kémiailag idegen anyag), melyek megbontják a szervezet normális fejlődési és homeosztatikus (homeosztázis: a belső környezet állandóságát biztosító élettani folyamatok összessége) kontrollját az adipogenezis és energia egyensúly fölött (adipogenezis: a sejtek zsírsejtek irányba történő differenciálódása).

Ez a hatás bizonyos vélemények és kutatási adatok szerint már az anyaméhben meghatározhatja a születendő gyermek későbbi sorsát. A környezeti ösztrogének, az ösztrogén receptort aktiválni képes kémiai anyagok pozitív és negatív irányban is megzavarhatják a zsírképző, adipogén mechanizmusokat in vitro (kémcsőben lejátszódó) modell rendszerekben, de az endokrin egyensúlyt megbontó anyagok más fajtái csak most kerülnek alapos megvizsgálásra.

Az organotinek (szerves ónvegyületek) reprezentálják a széles körben megtalálható szerves szennyezőanyagok egy csoportját, melyeknek potens endokrin (hormonális) működést zavaró tulajdonságaik vannak mind gerinctelen, mind gerinces élőlényekben. Szervezetünkbe ezeket akár élelmiszerekkel is bevihetjük.

Az új adatok azonosították a környezetünkben viszonylag gyakran előforduló tributyltin choride-ot (TBT) és triphenyltin chloride-ot (TPT) mint nanomoláris agonista ligandját a retinoid X receptornak (RXRalpha, RXRbeta, RXRgamma) és a peroxisome proliferator-activated receptor gamma-nak (PPARgamma), tehát azoknak a nukleáris (sejtmagi) receptoroknak, amelyek sarkalatos szerepet játszanak a lipid homeosztázisban és adipogenezisben.

A környezeti obezogén hipotézis azt állítja, hogy az organotinek által kiváltott helytelen receptor aktiváció közvetlenül vezethet az adipociták (zsírsejtek) differenciálódásához, így fogékonnyá tesz az elhízásra és/vagy érzékennyé teszi a hatásnak kitett személyeket az elhízásra és kapcsolódó betegségek kialakulására a tipikus nyugati magas kalória- és zsírtartalmú étrend befolyása alatt.

A kapcsolat felismerése az organotin hatás és az adipocita differenciálódás és elhízás között egy új korszakot hozhat el a környezeti hatások emberi egészségre és betegségre gyakorolt befolyásának vizsgálatában. (A folyamatot egyébként anabolikus androgén szteroidokkal ellenkező irányból is megzavarhatjuk, legalábbis egy a rovatban korábban ismertetésre került publikáció szerint.) Az organotinek a szteroid bioszintézisbe is belenyúlhatnak, ami tovább fokozhatja a vegyületek kedvezőtlen hatásait.

Következtetés: Az emberi szervezetben az eddigi adatok szerint az organotinek gyakran elérik a receptor aktiváláshoz már elégséges igen alacsony koncentrációt. A környezetünkben előforduló kémiai anyagoknak szerepe lehet egészségi állapotunk alakulásában, ezért a jövőben nagyobb figyelemnek kell kísérnie az élővilággal és az emberekkel érintkezésbe kerülő kémiai anyagok alkalmazását. A kutatások mai állása szerint még nem tudhatjuk, hogy milyen mértékben befolyásolják szervezetünket a különböző vegyszerek, erre csak további vizsgálatok deríthetnek fényt.

Publikálva: "Environmental obesogens: organotins and endocrine disruption via nuclear
receptor signaling.", Endocrinology. 2006 May 11

Kutatók: Grun F, Blumberg B. T