A tudomány világa
Hogy miért működik, vagy éppen nem működik a táplálékkiegészítőd, az edzésed, a diétád!
Tihanyi András dietetikus tudományos kutatások rovata

Összefüggések C-vitamin ellátottság és a súlyfelesleg között
Mint arról korábban már beszámoltunk a C-vitamin tárgyú cikkünkben, a C-vitamin állatokban és emberekben is fokozhatja a termékenységet és elképzelhető, hogy a tesztoszteron szintre is pozitívan hat, de kifejezett és bizonyított előnyei a nagyon magas C-vitamin bevitelnek sem sportolók, sem átlagos inaktív emberek számára nincsenek. Egy korábban már ismertetett kutatás szerint a C-vitamin ellátottság fontos tényező a zsírok edzés közbeni felhasználásában és a zsírégetésben, hiszen hiánya gátolhatja a zsírvesztést.

Egy CLA-t tanulmányozó kutatás kapcsán korábban már beszámoltunk arról is, hogy a közelmúltban felfedezett, zsírsejtek (adipociták) által termelt adiponectin hormon növeli az inzulin érzékenységet, befolyásolhatja az elhízást, valamint májvédő, gyulladáscsökkentő tulajdonságára is sikerült fényt deríteni. A pontos hatásmechanizmusok és a terápiás lehetőségek teljes felmérése még messze nem történt meg, de állatokon végzett vizsgálatokban úgy találták, az adiponectin többek közt az UCP proteineken keresztül képes befolyást gyakorolni a testtömeg-gyarapodásra. Jellemzően bizonyos kóros állapotok során az adiponectin termelés csökken, ezáltal a védő hatás nem érvényesül. Egy 2007-es, a C-vitamin szint és adiponectin szint összefüggéseit is vizsgáló kutatás indokolttá tette, hogy részletesebben áttekintsük a C-vitamin és a testtömeg, testösszetétel között fennálló összefüggéseket.

C-vitamin és a súlyvesztés
Már 1985-ben megvizsgálták a C-vitamin testtömegre és fogyásra gyakorolt hatását. A hathetes, kétszeresen vak, placebo kontrollált vizsgálatban súlyosan elhízott emberek vettek részt. 19 elhízott ember kapott napi 3 g C-vitamint, míg 19 placebót. A súlyvesztés mindkét csoportban kicsi volt, ám szignifikáns eltérés volt kimutatható a C-vitamin csoport javára. A teljes kutatás anyagához nem fértem hozzá, de mint a később ismertetett 2007-es tanulmány írja, itt 2.5 kg súlyvesztés állt szemben 1.0 kg súlyvesztéssel (P < 0.05).

Publikálva: "A double blind placebo controlled trial of ascorbic acid in obesity." Nutr Health. 1985;4(1):25-8.

Kutatók: Naylor GJ, Grant L, Smith C.

C-vitamin és a zsírsav-oxidáció
Az alacsony C-vitamin szint a zsírsav-oxidációt is visszavetheti: a C-vitamin kofaktor az L-karnitin bioszintézisében, és amint egy 2006-ban publikált tanulmány leírja, fizikai aktivitás végzése során az alacsony C-vitamin szint testtömegkilogrammokra vetítve 25%-kal kevesebb zsír oxidációjával járt a megfelelő ellátottsághoz képest. Ez a kutatók véleménye szerint részben magyarázatot adhat a C-vitamin és az elhízás közötti fordított kapcsolatra.

Publikálva: "Marginal vitamin C status is associated with reduced fat oxidation during submaximal exercise in young adults." Nutr Metab (Lond). 2006 Aug 31;3:35.

Kutatók: Johnston CS, Corte C, Swan PD.

C-vitamin és a derék-csípő arány
2006-ban az is megállapításra került több ezer nő és férfi vizsgálata során, hogy a derék-csípő arány fordított kapcsolatban áll a plazma aszkorbinsav koncentrációjával mind nőkben, mind férfiakban, tehát a C-vitamin és a zsírszövet eloszlása között kapcsolat mutatható ki (ez nem azonos az ok-okozati összefüggéssel). Ez a kapcsolat független volt a BMI-től, kortól, vitamin kiegészítő használattól, dohányzástól és szocio-ökonómiai csoporttól.

Publikálva: "Plasma ascorbic acid concentrations and fat distribution in 19,068 British men and women in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition Norfolk cohort study" Am J Clin Nutr. 2005 Dec;82(6):1203-9.

Kutatók: Canoy D, Wareham N, Welch A, Bingham S, Luben R, Day N, Khaw KT.

A C-vitamin szint és az adiponectin hormon közötti kapcsolat
Az elhízottak szervezetében a nagyobb oxidatív stressz alacsonyabb adiponectin szinttel járhat együtt, míg a súlycsökkentéstől ellenkező hatás várható. Az adiponectin a kollagénnel rokon szerkezetű, a C-vitamin pedig a kollagén bioszintézisének bizonyos folyamatainak egyik fontos tényezője. A kutatók ezért 2007-ben egészséges és elhízott embereken vizsgálták a C-vitamin, testtömeg és adiponectin szint kapcsolatait.

Az eredmények alapján a plazma C-vitamin inverz kapcsolatban állt a BMI-vel, a testzsírszázalékkal és a derék kerülettel mind nőkben, mind férfiakban. A fogyás az adiponectin szint emelkedésével járt és jár együtt, ám napi 500 mg C-vitamin kiegészítés nem volt képes befolyásolni a keringő adiponectin koncentrációját. Azt feltételezik, hogy nagyon nagy C-vitamin hiánynak kell fellépnie, hogy az adiponectin szintézisre az alacsony bevitelnek befolyása lehessen, illetve az alkalmazott C-vitamin mennyiség nem feltétlenül volt elégséges a keringő adiponectin koncentrációjának befolyásolására.

Publikálva: "Plasma vitamin C is inversely related to body mass index and waist circumference but not to plasma adiponectin in nonsmoking adults." J Nutr. 2007 Jul;137(7):1757-62.

Kutatók: Johnston CS, Beezhold BL, Mostow B, Swan PD.

Következtetés
A jó C-vitamin ellátottság egészségünk megőrzésében igen fontos szerepet játszik. Egyre több adat utal arra, hogy a testtömeggel, testösszetétellel, testzsír eloszlással is kedvező összefüggésben lehet — az adatok arra utalnak, hogy részben akár az adiponectin szinten keresztül is — és mint korábban is írtuk, nem kizárt, hogy a testtömeg csökkentésben is segíthet. Mindazonáltal jelenleg sok a kérdőjel. Amit javasolhatok, hogy nagy dózisokat ne alkalmazzunk orvosi felügyelet nélkül, ám a megfelelő C-vitamin ellátottságra egész évben ügyeljünk!

Óvatosan a no-name cégekkel: gyógyszerek étrendkiegészítőkben!
A clenbuterol (vagy Spiropent) néven futó gyógyszer egy adrenerg receptor izgató anyag, vényre kapható gyógyszer. A clenbuterolt a testépítők szálkásításhoz szokták használni, de a fogyasztó hatáson túl mérsékelt anabolikus tulajdonsága is van. Mellékhatásai szívdobogás, remegő ujjak, fejfájás, izzadás, vérnyomás-emelkedés, esetlegesen hossznövekedés gátlás, és még sok minden más lehet. Ennek ellenére az ezzel visszaélők többsége egy elég biztonságos szernek tekinti.

Régóta amondó vagyok, hogy az étrendkiegészítő piac magyarországi és EU-s szabályozása pocsék. A mérce (véleményem szerint) kettős. Míg az orvosok esztétikai okokból szinte gátlás vagdossák a nőket, addig különböző anyagok felhasználásával végzett ellenőrzött esztétikai orvosi kezelések férfiak számára kevéssé elérhetőek, kereslet viszont van rá és dílerektől, vagy — ami szerintem rosszabb, megtévesztőbb — bizonyos cégektől bátran rendelhetünk gyógyszereket és kétes hatású dizájner anabolikus szteroidokat.

Rendelhetünk például a Biomedical Chromatography nemrég megjelent publikációja szerint bevizsgáltan nem hamis clenbuterolt, sőt ugyanitt efedrin és clenbuterol kombinációban is kapható, ami csak egészen mérsékelten életveszélyes. Mindezt az EU-ban; más cégeknél és termékeknél konkrétan kishazánkban. A következmény rossz esetben a relatíve biztonságos, jól ellenőrzött kiegészítők forgalmazásának korlátozása lehet, elég csak néhány baleset és némi pánikkeltés. Nos, aki kísérleti állatnak érzi magát az, de csak az, nyugodtan kísérletezzen. Bizakodjunk, hogy nem mi fogyasztók isszuk meg a levét!

Publikálva: "Clenbuterol marketed as dietary supplement" Biomed Chromatogr., 2007 Oct 15

Kutatók: Parr MK, Koehler K, Geyer H, Guddat S, Schänzer W

Forrás: http://www.beachpower.com/index.php?cat=WG01&lang=ENG&product=A071

Férfias problémák: új trendek a hajnövesztésben
A tesztoszteron és egyik metabolitja, a DHT, kifejezetten elősegíti a férfias típusú örökletes kopaszodást (AGA), így az edzőtermek látogatói is gyakran találkozhatnak ezzel a problémával. A hajhullás bármikor fokozódhat életünk során, elég ehhez egy komolyabb fertőzés, átmeneti hiányállapotok kialakulása, vagy nagyobb hormonális változások. Ám ez az állapot — szemben a korábban tárgyalt jelenséggel — a kiváltó tényező megszüntetésével rendeződhet. Férfiak és nők gyakran egyetértenek abban, hogy a kopaszodás kifejezetten vonzóvá teheti az erősebbik nemet, ám ebbe a korral járó változásba ma már egyre kevésbé vagyunk hajlandóak beletörődni. Ahogy a hibátlan fogsor, úgy a dús haj is a fiatalságot és erőt jelképezi, és a fiatalság ma már a nők által sem azonosítható a tapasztalatlansággal, és nem is feltétlenül jár bizonytalan anyagi háttérrel sem, így nincs sok ok, ami vonzóbbá teheti a ritkuló és őszülő halántékot.

férfi, nő

A kopaszodás kezelésnek sok módja van. A hajbeültetés elég költséges eljárás és az eredmény néha kicsit bizarr. A különféle gyógynövénykivonatokkal operáló hajszeszek a vérellátás növelésén és más hatásmechanizmusokon keresztül átmenetileg, vagy tartósan hozhatnak némi eredményt. Az orvosok inkább finasteridet és minoxidil oldatot használnak külön-külön a hajhullás gátlására (felmerült már a ketokonazol tartalmú samponok kedvező hatása is), ezek hosszú távon elég hatékony (és adott esetben nem olcsó) módszerek. Az utóbbi egy évben több új ígéretes lehetőség is felmerült a kopaszodás kezelésére.

Koffein — ezúttal külsőleg
Szövettenyészeteket tanulmányozva és különböző koncentrációjú tesztoszteron, illetve koffein kezelésnek kitéve azokat a kutatók úgy találták, hogy a hajgyökerek növekedését a tesztoszteron lassítani tudta, illetve azok korábban vesztették el aktivitásukat. A szövettenyészetek egy részét koffein kezelésének tették ki, ami a hajgyökerek növekedését, illetve a haj élettartalmát nagymértékben fokozta. Ez a hatás a kísérlet körülményeiből adódóan nem lehetett a vérkeringés fokozásával összefüggésben. Ami még izgalmasabb, a koffein tesztoszteron hajhagymákra gyakorolt negatív hatását blokkolni tudta, illetve serkentette a hajnövekedést.

Publikálva: "Effect of caffeine and testosterone on the proliferation of human hair follicles in vitro" International Journal of Dermatology 46 (1), 27-35. 2007

Kutatók: T. W. Fischer MD, U. C. Hipler PhD, P. Elsner MD

Hajnövesztő L-karnitin
Jól tudjuk, hogy a karnitin a zsírok lebontásához nélkülözhetetlen, a laktát felhalmozódást csökkenti, megóvhatja szénhidrát raktárainkat, javítja az izomzat vérellátását, bizonyos védelmet ad az izomzatnak a (mikro)sérülésekkel szemben (ezáltal megelőzheti a túledzést), és rövidebbé teheti a regenerációhoz szükséges időt is. Azt is valószínűsíthetjük, hogy a kreatin töltésre jellemző szokásos 80-100 g körüli szénhidrát mennyiség kedvezően hat a karnitin raktározására — belsőleg. Ám a karnitin külsőleg történő alkalmazásáról egészen idáig keveset hallhattunk.

A haj növekedésének serkentése annak energia-ellátásába való beavatkozáson keresztül egy elég fantáziadús ötlet, ám nem légből kapott: szövettenyészetekben az L-karnitin-L-tartrát a keratinociták proliferációjának serkentésén keresztül fokozta a hajnövekedést, így kívülről és esetleg belülről alkalmazva ígéretes kezelése lehet a különböző eredetű kopaszodásnak.

Publikálva: "L-carnitine-L-tartrate promotes human hair growth in vitro." Exp Dermatol. 2007 Nov;16(11):936-45.

Kutatók: Foitzik K, Hoting E, Förster T, Pertile P, Paus R.

Összefoglalás
A kopaszodás a férfiak gyakori problémája (és ritkábban a nőké is), melynek kezelésére ma már sok lehetőségünk van. Az ipar a nagy üzlet reményében már elő is állt a koffeines samponnal, amely serkentheti a hajnövekedést, bár hogy hosszú távon milyen sikerrel számolhatunk, azt ma még nem tudjuk. Várható azonban, hogy rövidesen a karnitin is megjelenik az összetevők sorában. Több út is áll előttünk, ha hajkoronánkat meg szeretnénk menteni, arra viszont mindig számítsunk, hogy a hatékony kezelések felfüggesztésével az elért javulás pár hónap után általában elvész, így időben döntenünk kell: vagy éveken át kenegetjük a fejünket, szedjük tablettáinkat, vagy hagyjuk a fenébe az egészet!

A kopaszodás okainak felderítését és kezelését bízzuk orvosra! T