A tudomány világa
Hogy miért működik, vagy éppen nem működik a táplálékkiegészítőd, az edzésed, a diétád!
Tihanyi András dietetikus tudományos kutatások rovata

A D-vitamin és a sportteljesítmény összefüggései
A D-vitaminnak két formája van, a D2-vitamin, azaz ergokalciferol, illetve a D3-vitamin, azaz kolekalciferol. Utóbbinak 7-dehidro-koleszterinből történő szintézisében működik közre az UV-B fény. Állati eredetű élelmiszerekből D3- és D2-vitamint is magunkhoz vehetünk, míg növényi és gomba eredetű élelmiszerekből D2-höz juthatunk hozzá. A D-vitamin szintézis kétszer olyan intenzív fiatalokban, mint idősekben, akik esetében ezért a hiány veszélye nagyobb. A bevitt vitaminnak körülbelül 50-80%-a szívódik fel, de már napi néhány perc napozás fedezheti a D-vitamin szükségleteinket. Szabályozza a csontnövekedést és helyreállítást a kalcium és foszfor vékonybélből történő felszívódásának kontrollálásával. A csontoknak, ízületeknek, fogaknak az optimális működéséhez elengedhetetlen a megfelelő D-vitamin bevitel. A napi D-vitamin szükséglet meghatározásáról, a korábbi ajánlott mennyiség növelésének szükségességéről az utóbbi időkben sok vita folyik. Sportolók számára javasolt napi bevitele (az egyes szakértők véleménye nem mindig egyezik meg) 5-15 mcg.

Az aktivált D-vitamin (kalcitriol) már nem pusztán egy vitamin, amely segíti a csontképződést, hanem komplex hatásainak köszönhetően hormonnak is tekinthető. Testünk működésére gyakorolt befolyása szinte áttekinthetetlenül összetett, elég csak annyit tudnunk, hogy több, mint 1000 emberi gén működésére hat! A friss kutatások arra utalnak, hogy a sejten belüli kalcitriol-szint számos emberi szövetben, így az ideg- és izomszövetben akkor emelkedhet, ha az előhormon (prehormon) D-vitamin-szint jelentős mértékben növekedik. A kutatók az elmúlt évtizedek szakirodalmát áttekintve arra kerestek bizonyítékokat, hogy a D-vitamin képes befolyásolni a sportteljesítményt. Ezt a feltevést az 1950-es évek D-vitamin termelést fokozó UV-fény kezelések teljesítménynövelő (ergogén) hatását vizsgáló német irodalom is alátámasztotta, ahogyan hasonló összefüggésre utaltak a sportolók teljesítményének szezonális változásait vizsgáló felmérések eredményei is.

Utóbbiak alapján a sportolók önmagukhoz viszonyítva kiemelkedő teljesítményt akkor nyújtottak, amikor 25-hidroxi-D-vitamin szintjük a csúcson volt, míg ennek esésével teljesítményük is hanyatlott. Idősebb embereken végzett mérések is megerősítik ezt az összefüggést: náluk a 25-hidroxi-D-vitamin szintje közvetlen kapcsolatot mutatott a csont- és izomrendszer teljesítményével. Más vizsgálatok azt mutatták, hogy a D-vitamin a II-es típusú gyors izomrostok méretét és számát is növelni tudja, fokozhatja a vázizomzat fehérje szintézisét, sőt ami még meglepőbb, az idegrendszerre gyakorolt hatásán keresztül kedvezően befolyásolhatja a reakcióidőt is! A D-vitamin tehát korlátozó tényezője, optimális bevitele pedig elősegítője lehet a sportoló teljesítményének felső határainak elérésében. Sajnálatos módon az adatok arra is utalnak, hogy még a kifejezetten napos területeken élő sportolók is gyakorta szenvednek relatív D-vitamin hiánytól, mivel öltözékükkel és krémekkel védik magukat a napfény rákos megbetegedéseket is előidézni képes károsító hatásaitól.

Következtetés: A D-vitamin pótlása hiányállapot fennállásakor javíthatja a sportteljesítményt, a hiány elkerüléséhez pedig relatíve magas vér-vitamin szintre van szükség. A sportolók tehát a nyári időszakban, vagy napos területeken ésszerűen alkalmazott napfürdőzést beiktatva könnyebben érhetnek el kiemelkedő eredményeket. A D-vitamint az emberi test napfény segítségével elő tudja állítani, de májban, tőkehalmáj olajban, vajban, tojássárgájában is nagyobb mennyiségben található, így ezek fogyasztásával, illetve étrendkiegészítőkkel is pótolható, a túladagolás elkerülésére persze odafigyelve. A D-vitamin teljesítményfokozó hatása, a korábban gondoltnál jóval magasabb napi szükséglete sportolóknál ma még egy megerősítésre szoruló, ám igen ígéretes elmélet.

Publikálva: "Athletic Performance and Vitamin D." Med Sci Sports Exerc. 2009 Apr 3.

Kutatók: Cannell JJ, Hollis BW, Sorenson MB, Taft TN, Anderson JJ.

Férfias problémák 2.: E-vitaminnal a kopaszodás ellen?
Ahogy arról korábban már írtunk, a tesztoszteron és egyik metabolitja, a DHT, kifejezetten elősegíti a férfias típusú örökletes kopaszodás (AGA) kialakulását, így a szteroidokat használó, illetve azokkal nem élő edzőterem látogatók is gyakran találkozhatnak ezzel a problémával. A hajhullás bármikor fokozódhat életünk során, elég ehhez egy komolyabb fertőzés, átmeneti hiányállapotok létrejötte, vagy nagyobb hormonális változások, ám ez — szemben a korábban tárgyalt jelenséggel — a kiváltó tényező megszüntetésével rendeződhet. Férfiak és nők gyakran egyetértenek abban, hogy a kopaszodás kifejezetten vonzóvá teheti az erősebbik nemet, ám ebbe a korral járó változásba ma már egyre kevésbé vagyunk hajlandóak beletörődni. Ahogy a hibátlan fogsor, úgy a dús haj is a fiatalságot és erőt jelképezi, és a fiatalság ma már a nők által sem azonosítható a tapasztalatlansággal, és nem is feltétlenül jár bizonytalan anyagi háttérrel sem, így nincs sok ok, ami vonzóbbá teheti a ritkuló hajkoronát és az őszülő halántékot. A kopaszodás kezelésnek sok módja van. Az utóbbi években több új ígéretes lehetőség is felmerült a kopaszodás kezelésére, ezek közül említést tettünk a koffein és L-karnitin külsőleg történő alkalmazásának lehetőségeiről.

Az E-vitamin — avagy tokoferol — több különböző vegyület összefoglaló elnevezése (alfa-, béta-, gamma- és delta tokoferol, és alfa-, béta-, gamma- és delta-tokotrienol), amelyeket együttesen E-vitaminnak nevezünk. Az eltérő vegyületek hatása vizsgálatok során jól megkülönböztethető, ami gyakran megnehezíti a vizsgálati eredmények értékelését, mivel az E-vitamin formáját nem ritkán fel sem tüntetik a publikációkban (a tokotrienolokkal alig végeztek ez idáig kutatásokat).

Most a korábbi, például rákos megbetegedések megelőzésére vagy kezelésére történő alkalmazást vizsgáló kutatások mellett megjelentek az E-vitamin férfias típusú örökletes kopaszodásra gyakorolt hatását vizsgáló tanulmányok is. Egy 8 hónapos, randomizált, placebo kontrollált (szója olaj), 28 önkéntesen (életkor 18-59 év között) végzett vizsgálat során egy szabadalmazott E-vitamin komplex (100 mg tokotrienol) rendszeres szájon át történő alkalmazása átlagosan 41.8%-kal növelte a hajszálak számát egy adott 2x2 cm-es bőrterületen, ezen belül 8 alanynál a növekedés nagyobb volt, mint 50%! A placebo csoportban nem volt statisztikailag szignifikáns növekedés kimutatható és csak egy alany hajszálainak száma nőtt 20%-nál nagyobb mértékben. A módszer hátterében állítólag a vitamin felszívódás, hozzáférhetőség 250-300%k-al hatékonyabbá tétele áll.

Következtetés: Az E-vitamin bizonyos formái és az ezekből képzett vegyületek, illetve ezek felszívódásának támogatása feltehetőleg segíthet a férfias típusú kopaszodás kezelésében. Addig azonban, amíg nem tudunk többet, E-vitamin felvételünket a legbiztonságosabban búzacsíra olaj, napraforgó olaj, olajos magvak, vagy mértékkel alkalmazott jelenleg elérhető étrendkiegészítők rendszeres fogyasztásával, és az egészséges táplálkozás ajánlásainak betartásával oldhatjuk meg.

Forrás: nutraingredients-usa.com T