Tesztoszteron eMagazin
SCITEC protein tartalom bemérés
Az
alapanyagok és késztermékek fehérje tartalmának meghatározása a piacvezető minőség
folyamatos fenntartásáért
Írta: SCITEC
NUTRITION®
2010. augusztus
A
minőségellenőrzés első lépése a beérkező alapanyagok azonosítása-vizsgálata, melyet
szakképzett dolgozóink modern, automatizált laboratóriumunkban végeznek el. Üzemeinkben
kizárólag a legjobb minőségű alapanyagokat használjuk fel! 
A
fehérje vizsgálat egy nagypontosságú mérlegen kezdődik a minták és a méréshez
használt vegyszerek bemérésével. Ezen vegyszereket többek között a mérés pontosságának
növeléséhez és meggyorsításához használjuk. 
1. ábra: a minta bemérése |
Maga
a vizsgálat az általános iskolából ismert kémcsőhöz hasonló üvegcsőben folyik
magas hőmérsékleten és 6.5 órát vesz igénybe. 
2.
ábra: a roncsoláshoz előkészítve |
A
mintákat tartalmazó csöveket egy speciálisan erre a célra fejlesztett automata
készülékben (roncsolóban) 3 óra alatt fizikailag-kémiailag szétbontjuk. 
3.
ábra: a roncsoló |
4. ábra: roncsolás után |
A
szétroncsolt fehérje maradványait lepárlással tisztítjuk és mennyiségüket nagy
precizitással meghatározzuk, mely arányos az eredeti termékminta fehérje tartalmával.
Ugyanilyen vizsgálattal végezzük a késztermékeink fehérje tartalmának meghatározását. 
5. ábra: lepárlás közben |
A
szigorú minőségellenőrzés segíti a piacvezető
termékeink gyártását és fejlesztését! T 
Ha
kérdésed, vagy megjegyzésed van a cikkel kapcsolatban, akkor azt írd
meg nekünk! A cikk
megosztása Facebook-on, Twitter-en és IWIW-en: 
Kövess minket Facebook-on, Twitter-en és
Flickr-en (exkluzív információk, akciók!):
|
