Mazsola, vagy egy sport gél edzés előtti fogyasztásának hatására csak igen kicsi eltérések jelentkeztek az anyagcserében, a leadott teljesítményben pedig semmi differencia nem volt. A mazsola ötödébe kerül a használt sport gélnek és tápértéke magasabb, ezért elmondható, hogy jobb alternatíva lehet. Arról nem is beszélve, hogy a mazsola az egyik leginkább lúgos hatású étel és így fogyasztása nagy segítséget jelenthet a káros napi nettó sav terhelés csökkentésében.