|
|
| |
KUTATÁSI
EREDMÉNYEK
|
A koreai vörös ginzeng szaponinjainak hatása az elhízásra patkányokban |
Az elhízás egy krónikus betegség, mely egyre gyakoribb a jómódú és kevésbé jómódú országokban is. Ez a kedvezőtlen tendencia a cukorbetegség, magas vérnyomás és más betegségek fokozott terjedéséhez vezethet. A magas zsírtartalmú étrend egyike az elhízáshoz vezető rizikófaktoroknak, aminek az egyik oka az, hogy a táplálékkal elfogyasztott zsír a szénhidrátnál jóval gyorsabban alakulhat át a test saját lerakódott zsírjává (természetesen magas szénhidráttartalmú étrenden is el lehet hízni). A szervezetben a fehér zsírsejtek által termelt leptin mint étvágycsökkentő és energiafelhasználás fokozó anyag termelődik, míg a neuropeptid Y mint étvágyat növelő hormon hat az agyban. A leptin gátolja a neuropeptid Y hatását. A ginzeng szaponinok az eddigi vizsgálatok során sokrétű egészségmegőrző hatást mutattak, így például rákellenes hatást, magas vérnyomás ellenes hatást, anti-diabetikus hatást; és tonizáló szerként pedig az egész világon elterjedt a használatuk. A ginzeng elhízásra gyakorolt befolyását azonban mindezidáig nem vizsgálták. A koreai vörös ginzeng (KRG, Panax ginseng) finomítatlan/nyers szaponinjainak (CS) elhízás ellenes hatását vizsgálandó, a kutatók magas zsírtartalmú étrenddel (40% zsír az étrendben, szemben a normál 11.7%-os zsírfogyasztással) tápláltak hím Sprague-Dawley patkányokat 5 hétig, elhízást előidézve az állatokban. A kontroll csoportban a patkányok 5 hétig hagyományos patkánytápot kaptak. Ezek után mindkét csoport tagjainak intraperitoneális (hashártyán belülre adott) szaponin (200 mg szaponin/kg/nap), vagy sóoldatot tartalmazó (1 ml/kg/nap) injekciókat adtak be három héten keresztül. A vizsgálat során a testtömeget, az ételfogyasztást, a zsírszövet mennyiségét és az étvágyért felelős fehérjék (mint a leptin és neuropeptid Y) expresszióját vizsgálták a normál diétát és a magas zsírtartalmú diétát kapó patkányokban a szaponin kezelés után, összevetve a szaponin kezelésben nem részesülő normál és magas zsírtartalmú étrendet kapó patkányok adataival. Míg a normál és magas zsírtartalmú diétán tartott patkányok testtömege és táplálékfogyasztása nőtt a tanulmány végére, a koreai vörös ginzeng kivonata 20-30%-kal csökkentette a testtömeget, és a táplálékbevitelt is mérsékelte. A kivonat ezen túlmenően a test zsírraktárainak tömegét is szignifikánsan csökkentette. A szaponin kivonat alkalmazása tehát csökkentette a testtömeget, az ételfogyasztást és a szervezet zsírtartalmát a magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó patkányokban a normál diétát fogyasztó patkányok csoportjában megfigyelt változásokhoz hasonló módon. A kezelés után mind a leptin szint, mind hipotalamikus neuropeptid Y expresszió (kifejtődés) csökkent a zsírdús táplálkozást követő állatoknál. A teljes cikk
|
| |
Következtetés:
A ginzeng kivonat hatásos lehet az elhízás és a kapcsolódó betegségek kezelésében, megelőzésében. A hatás részben az étvágy csökkentésén keresztül is kiváltódhat, bár valószínűleg több hatásmechanizmus együttese fejti ki a kedvező hatásokat a zsírtömegre. |
| |
|
Publikálva:
"Effect of Crude Saponin of Korean Red Ginseng on High Fat Diet-Induced Obesity in the Rat.", J Pharmacol Sci. 2005 Jan 15. |
Kutatók:
Kim JH, Hahm DH, Yang DC, Kim JH, Lee HJ, Shim I. |
| |
|
|
|
